repozitár akademici inštitúcie vedné odbory vyhľadávanie služby

7 príspevkov


Kultúrna antropológia a etnológia

Všetko okolo stola I Stiahnuť súbor food-history-gastronomy-slovakia-food-culture-gastronomia-historia-stravovanie-stravovania-jedlo-jedla-kultura-recep-recepty-strava-stravy.pdf 583.03 KB

PhDr. Zora Mintalová-Zubercová, publikácia

/Všetko okolo stola I.-výberová kapitola/ O knihe Okolo stola sa od nepamäti sústreďoval život rodín. Pri stoloch sa písali osudy ľudí, rodov, spolkov, i dejiny štátov, kráľovstiev... Ojedinelá kniha poprednej odborníčky na materiálnu kultúru, bývanie a kulinárne tradície prináša originálny pohľad a množstvo zaujímavých informácií o dejinách a tradíciách stolovania, kuchynského nábytku, príborov, riadu, skrátka o všetkom, čo so stolom a stolovaním neodmysliteľne súvisí. Nechýba množstvo zaujímavostí o histórii jednotlivých druhov jedál a receptár tradičných slovenských špecialít, ktoré sú dodnes vítaným obohatením kuchyne. www.zoramintalovaz.com

Bez príslušnosti k inštitúcii, 2009

História, Archeológia, Muzeológia, Slovenské dejiny, Všeobecné dejiny, Kultúrna antropológia a etnológia

Pridané: 8. 4. 2012

Stravovanie a stolovanie na území Slovenska v 16. a 18. storočí Stiahnuť súbor historia-gastronomie-Stravovanie-a-stolovanie-na-uzemi-Slovenska-v-16-a-18-storoci.pdf 145.93 KB

PhDr. Zora Mintalová-Zubercová, prednáška v zahraničí

Stravovanie a stolovanie na území Slovenska v 16. a 18. storočí. - Food and feasts in Slovakia in seventeenth and eighteenth centuries

Bez príslušnosti k inštitúcii, 2009

Spoločenské vedy, Kulturológia, História, Kultúrna antropológia a etnológia

Pridané: 31. 3. 2010

Slovenské priezviská Kapec, Okapec, Sára, Podrážka Stiahnuť súbor slovenske-priezviska-kapec-okapec-sara-podrazka.pdf 618.85 KB

doc. Mgr. Jaromír Krško, PhD., príspevok v domácom časopise

Príspevok sa zaoberá pôvodom a významom priezvisiek Kapec, Okapec, Sára a Podrážka.

Fakulta humanitných vied UMB, 2006

Slovenský jazyk, Kultúrna antropológia a etnológia

Pridané: 8. 9. 2009

Motivický vzťah antroponymum-ojkonymum-hydronymum Stiahnuť súbor motivicky-vztah-antroponymum-ojkonymum-hydronymum.pdf 1.01 MB

doc. Mgr. Jaromír Krško, PhD., publikácia

Príspevok sa zaoberá vzájomnou prepojenosťou viacerých onymických rovín-antroponymie, ojkonymie a hydronymie, ako vzájomne sa podmieňujúcich motivantov.

Fakulta humanitných vied UMB, 2007

Slovenský jazyk, Kultúrna antropológia a etnológia

Pridané: 8. 9. 2009

Hydronymia povodia Hrona vo svetle etník Stiahnuť súbor hydronymia-povodia-hrona-vo-svetle-etnik.pdf 2.11 MB

doc. Mgr. Jaromír Krško, PhD., príspevok v zborníkoch z domácich konferencií

Témou príspevku je stručné načrtnutie vplyvu rôznych etník, ktoré sa postupne usadzovali v oblasti povodia Hrona-od doby príchodu Slovanov na toto územie až po súčasnosť.

Fakulta humanitných vied UMB, 2008

Slovenský jazyk, Kultúrna antropológia a etnológia

Pridané: 5. 7. 2009

Vplyv slovenského a maďarského etnika na podobu hydronymie Slovenska Stiahnuť súbor vplyv-slovenskeho-a-madarskeho-etnika-na-podobu-hydronymie-slovenska.pdf 1.27 MB

doc. Mgr. Jaromír Krško, PhD., príspevok v zborníkoch z medzinárodných konferencií

Témou príspevku je stručné načrtnutie vplyvu slovenského a maďarského etnika na podobu hydronymie južnej časti Slovenska, a to najmä v doteraz spracovaných povodiach(Nitra, Hron, Ipeľ, Slaná, Bodva).

Fakulta humanitných vied UMB, 2006

Slovenský jazyk, Kultúrna antropológia a etnológia

Pridané: 5. 7. 2009