repozitár akademici inštitúcie vedné odbory

20 príspevkov


Kultúrna antropológia a etnológia

Tradičná kulinárna kultúra etnických menšín na Slovensku Stiahnuť súbor tradicna-kulinarna-kultura-etnickych-mensin-na-slovensku.pdf 151.98 KB

Prof. PhDr. Rastislava Stoličná, DrSc., publikácia

Slovensko je multietnická krajina, kultúru ktorej vytvára slovenské majoritné spoločenstvo spolu s príslušníkmi národnostných menšín. Podľa posledných štatistických údajov z roku 2001, v štruktúre obyvateľstva Slovenskej republiky tvoril podiel ľudí hlásiacich sa k inej etnickej príslušnosti ako slovenskej, 13, 1%.

Ústav etnológie SAV, 2012

Kultúrna antropológia a etnológia

Pridané: 20. 8. 2012

Všetko okolo stola I Stiahnuť súbor food-history-gastronomy-slovakia-food-culture-gastronomia-historia-stravovanie-stravovania-jedlo-jedla-kultura-recep-recepty-strava-stravy.pdf 583.03 KB

PhDr. Zora Mintalová-Zubercová, publikácia

/Všetko okolo stola I.-výberová kapitola/ O knihe Okolo stola sa od nepamäti sústreďoval život rodín. Pri stoloch sa písali osudy ľudí, rodov, spolkov, i dejiny štátov, kráľovstiev... Ojedinelá kniha poprednej odborníčky na materiálnu kultúru, bývanie a kulinárne tradície prináša originálny pohľad a množstvo zaujímavých informácií o dejinách a tradíciách stolovania, kuchynského nábytku, príborov, riadu, skrátka o všetkom, čo so stolom a stolovaním neodmysliteľne súvisí. Nechýba množstvo zaujímavostí o histórii jednotlivých druhov jedál a receptár tradičných slovenských špecialít, ktoré sú dodnes vítaným obohatením kuchyne. www.zoramintalovaz.com

Bez príslušnosti k inštitúcii, 2009

História, Archeológia, Muzeológia, Slovenské dejiny, Všeobecné dejiny, Kultúrna antropológia a etnológia

Pridané: 8. 4. 2012

Hospitalité et convivialité Stiahnuť súbor hospitalite-et-convivialite.pdf 1.25 MB

PhDr. Zora Mintalová-Zubercová, publikácia

Článok z publikácie Trésores d´art populaire de Slovaquie - ISBN: 80-8060-016-3

Bez príslušnosti k inštitúcii, 2000

História, Muzeológia, Slovenské dejiny, Kultúrna antropológia a etnológia

Pridané: 9. 11. 2012

Stravovanie a stolovanie na území Slovenska v 16. a 18. storočí Stiahnuť súbor historia-gastronomie-Stravovanie-a-stolovanie-na-uzemi-Slovenska-v-16-a-18-storoci.pdf 145.93 KB

PhDr. Zora Mintalová-Zubercová, prednáška v zahraničí

Stravovanie a stolovanie na území Slovenska v 16. a 18. storočí. - Food and feasts in Slovakia in seventeenth and eighteenth centuries

Bez príslušnosti k inštitúcii, 2009

Spoločenské vedy, Kulturológia, História, Kultúrna antropológia a etnológia

Pridané: 31. 3. 2010

Das volkstümliche Schöpfen aus Textil in der Slowakei - Wurzeln und europäische Paralelen Stiahnuť súbor Das-volkstumliche-Schopfen-aus-Textil-in-der-Slowakei-Wurzeln-und-europaische-Paralelen.pdf 1.88 MB

PhDr. Zora Mintalová-Zubercová, príspevok v zborníkoch z medzinárodných konferencií

Das volkstümliche Schöpfen der Textilware hat in der Slowakei seine Wurzeln, Entwicklung und Tradition, obwohl es mit dem europäischen kulturellen Erbe hängt. Es benutzte Motive, die in unveränderter Gestallt ganze Jahrhunderte durchblieben. Erkennbar sind auch eine Verbundenheit und Anknüpfung an die christliche Symbolik und Ikonografie. Wichtig war auch der Einfluss der historischen Stile, was durch Mustersammlungen vermittelt wurde. Einige Stile der Renessance wurden den einzelnen regionalen Stile angepasst. Auf das Schöpfen aus Textil hatte auch Webergewerbe einen grossen Einfluss. Trotz allem erhaltete sich die volkstümliche Textilberarbeitung ihre Reinheit und Reichtum an dekorativen Farmen. Mehrere ursprüngliche Elemente wurden bis zum 2. Weltkrieg erhalten.

Bez príslušnosti k inštitúcii, 2002

História, Muzeológia, Slovenské dejiny, Kultúrna antropológia a etnológia

Pridané: 16. 11. 2012

Maďarská menšina v slovenskej politike v rokoch normalizácie Stiahnuť súbor madarska-mensina-v-slovenskej-politike-v-rokoch-normalizacie.pdf 20.57 MB

Mgr. Juraj Marušiak, PhD., príspevok v zborníkoch z medzinárodných konferencií

Štúdia sa zaoberá postavením maďarskej menšiny na Slovensku v rokoch normalizácie (1969 - 1989) a aktivitami nezávislých iniciatív v maďarskom menšinovom prostredí, reprezentovaných predovšetkým Miklósom Durayom.

Ústav politických vied SAV, 2015

Humánna geografia, Regionálna geografia, Politická geografia, Demogeografia a demografia, Porovnávacia politológia, Sociálna antropológia (aj pre historické vedy), Slovenské dejiny, Kultúrna antropológia a etnológia

Pridané: 6. 7. 2015

Table-cloths in Slovakia Stiahnuť súbor table-cloths-in-slovakia.pdf 3.08 MB

PhDr. Zora Mintalová-Zubercová, príspevok v domácom časopise

In the past table-cloths were used both for festive occasions like banquets and also for everyday meals; however, their earliest use was restricted to noble houses. Such table-cloths were fine examples embroidered in silk, gold and silver threads, and gold lace was also employed. According to their splendor, the wealth and status of the family could be evaluated.

Bez príslušnosti k inštitúcii, 1994

História, Slovenské dejiny, Kultúrna antropológia a etnológia

Pridané: 1. 11. 2012

Vplyv slovenského a maďarského etnika na podobu hydronymie Slovenska Stiahnuť súbor vplyv-slovenskeho-a-madarskeho-etnika-na-podobu-hydronymie-slovenska.pdf 1.27 MB

doc. Mgr. Jaromír Krško, PhD., príspevok v zborníkoch z medzinárodných konferencií

Témou príspevku je stručné načrtnutie vplyvu slovenského a maďarského etnika na podobu hydronymie južnej časti Slovenska, a to najmä v doteraz spracovaných povodiach(Nitra, Hron, Ipeľ, Slaná, Bodva).

Fakulta humanitných vied UMB, 2006

Slovenský jazyk, Kultúrna antropológia a etnológia

Pridané: 5. 7. 2009

1 2 ďalšia strana »