4 príspevky
PhDr. Zora Mintalová-ZubercováBez príslušnosti k inštitúcii |
zora-mintalova-zubercova.pdf |
Príspevky
Všetko okolo stola I
PhDr. Zora Mintalová-Zubercová, publikácia
/Všetko okolo stola I.-výberová kapitola/ O knihe Okolo stola sa od nepamäti sústreďoval život rodín. Pri stoloch sa písali osudy ľudí, rodov, spolkov, i dejiny štátov, kráľovstiev... Ojedinelá kniha poprednej odborníčky na materiálnu kultúru, bývanie a kulinárne tradície prináša originálny pohľad a množstvo zaujímavých informácií o dejinách a tradíciách stolovania, kuchynského nábytku, príborov, riadu, skrátka o všetkom, čo so stolom a stolovaním neodmysliteľne súvisí. Nechýba množstvo zaujímavostí o histórii jednotlivých druhov jedál a receptár tradičných slovenských špecialít, ktoré sú dodnes vítaným obohatením kuchyne. www.zoramintalovaz.com
Bez príslušnosti k inštitúcii, 2009
História, Archeológia, Muzeológia, Slovenské dejiny, Všeobecné dejiny, Kultúrna antropológia a etnológia
Pridané: 8. 4. 2012
Červený kríž na Slovensku – významná súčasť Medzinárodného hnutia Červeného kríža a Červeného polmesiaca v medzivojnovom období
PhDr. Zora Mintalová-Zubercová, príspevok v zborníkoch z medzinárodných konferencií
Úvodný referát z medzinárodnej vedeckej konferencie Červený kríž, Alica G. Masaryková a Slovensko...
Bez príslušnosti k inštitúcii, 2006
Sociálna práca, Ošetrovateľstvo, História
Pridané: 27. 4. 2010
Čaro prikrytého stola-The charm of a covered table
PhDr. Zora Mintalová-Zubercová, príspevok v domácom časopise
História obrusov a prikrývok
Bez príslušnosti k inštitúcii, 2002
Kulturológia, História, Muzeológia, Kultúrna antropológia a etnológia
Pridané: 18. 4. 2010
Stravovanie a stolovanie na území Slovenska v 16. a 18. storočí
PhDr. Zora Mintalová-Zubercová, prednáška v zahraničí
Stravovanie a stolovanie na území Slovenska v 16. a 18. storočí. - Food and feasts in Slovakia in seventeenth and eighteenth centuries
Bez príslušnosti k inštitúcii, 2009
Spoločenské vedy, Kulturológia, História, Kultúrna antropológia a etnológia
Pridané: 31. 3. 2010